Café Bistro
2227, rue Bélanger
Montréal, QC
Boulangerie, pâtisserie et buffet
3913, rue Bélanger
Montréal, QC
Boucherie artisanale
5170, Beaubien Est
Montréal, QC
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Charcuterie
Les pages en ligne désire vous faire découvrir l'univers fascinant de la charcuterie qui se veut un secteur artisanal qui gagne en popularité grâce à l'inventivité et au savoir-faire de nos artisans-charcutiers.

Qu'elle soit de tradition québécoise, française, belge, italienne, allemande ou autres, la charcuterie a su gagner le coeur des québécois par sa variété, sa valeur nutritive, sa saveur authentique et naturelle ainsi qu'à l'expertise de ses artisans québécois.

La charcuterie naturelle occupe une place importante dans l'équilibre alimentaire. Possédant d'excellentes caractéristiques nutritionnelles, sa consommation devient essentielle pour construire l'organisme et lui apporter les réserves d'énergies nécessaires. Elle constitue une excellente source de vitamines anti-oxydantes A, C, E, un apport important du groupe B et sont riches en fer, protéines, glucides et lipides.

Respectant les traditions anciennes, les charcutiers vous offrent une expérience gastronome adaptée à leurs méthodes de préparation, de cuisson et de fumaison des viandes. En plus de la variété infinie de leurs produits du terroir et de leur épicerie fine, vous retrouverez des viandes savamment apprêtées telles que le porc, le boeuf, la dinde, l'agneau, poulet, grison, saumon, truite, etc. De main de maître, ils vous concocteront, à partir de produits frais, des mets succulents tels que terrines, mousses, rillettes, foie gras, saucisses, boudins, méchouis, grillades, tourtières, cretons accompagnés de délicieux produits de fromagerie artisanale.

Charcuterie Montréal
Comme le plaisir de la gastronomie n'a de sens que s'il est partagé, les restaurants de Montréal ainsi que les bistrots, cafés et traiteurs sauront éveiller vos papilles gustatives en vous proposant les richesses infinies de la charcuterie à Montréal. Fraîcheur, saveur, authenticité et arômes subtilement épicés sont au rendez-vous afin de vous faire vivre des moments inoubliables.

Il nous importe que vous puissiez retrouver les saveurs d'autrefois parmi toute le variété charcutière que vous propose l'entreprise québécoise. Nous vous invitons donc à découvrir l'univers de la charcuterie en visionnant notre présentation en vidéo ou photos à laquelle nous avons joint un contenu rédactionnel spécifiant les caractéristiques de chaque entreprise.

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